Bonsmammans Bak

Jag gjorde en vegetarisk rätt på förskolan i veckan. Den gjordes på gröna ärtor och kikärtor bla. som mixades och trycktes ut i bleck.  Sedan skar jag allt i rutor innan jag gräddade dem i ugnen.  Jag döpte dem till Hulkens magrutor och det blev riktigt populärt av bara namnet hos de lite äldre barnen, alla blev nyfikna på de gröna rutorna. Man blir stark av Hulkens magrutor!!!! Den här satsen räckte till ca 70 barn och 15 vuxna Det här behöver du: 5 kg tinade eller halvtinade gröna ärtor 2500 gr kikärtor på burk ( 1 st stor burk) 3-4 st stora gula lökar 3-4 st vitlök solo 12 st ägg 2 liter riven eller fint tärnad ost 2 liter panko ströbröd ca 3-4 dl franska örtkryddor En  rejäl knippe färsk persilja 5 dl rostade pumpafrön och solroskärnor En skvätt  mjölkfri Imat ( havregrädde ) 2 dl grönsaksfond Salt och peppar Gör så här: Rosta fröna i ett bleck i ugnen 160 grader tills de får lite färg och man hör att det knäpper i...

I går så fyllde lilla Charlie 1 år. Det var kalas och hans mamma ville att han skulle få en tårta med Baby Mickey Mouse på. Den bakades på glutenfria  tårtbottnar  smaksatt med vanilj och fylldes med  Dumlefluff  och  Hallonmousse . Bottnarna är penslade med  Citronsirap  och spacklad med  Marängsmörkräm  smaksatt med citron. Den är täckt med sockerpasta och alla dekorationer är gjorda i sockerpasta. Hoppas det blev ett roligt första födelsedags-kalas och att alla gillade tårtan. Grattis Charlie!