Bonsmammans Bak

Smothie har blivit en favorit hos mig sedan jag började mitt nya hälsosamma liv. Jag köpte mig en ny och fin blender som är ett av alla tillbehör till min älskade Ankarum. Man lägger  assistenten på sidan och tar bort ett litet lock som sitter där. Sätter fast mixern och drar i gång. Min först smothie i min nya mixer blev den här. Jag körde på mild lättyoghurt denna gången och det blev såå gott. Det här behöver du: 2.5 dl lättyoghurt 1-2 dl frusna jordgubbar 1 dl frusna blåbär 1 mått proteinpulver (om man har) 2 msk chiafrön En liten näve hasselnötter Gör så här: Släng ner allt i mixern och mixa ca 30 sekunder. Har du en vanlig stavmixer så bör du tina jordgubbarna lite om det ska fungera. Häll upp i tallrik och toppa med vad du vill. Jag tog pumpafrön, lite hackad mandel, granatäpple och kokos. Jag gillar när det är något knaprigt i allt det mjuka. Mitt proteinpulver smakar vanilj, så har du inte tillgång till...

Vill man äta en god och näringsrik frukost eller ett mellanmål så kan man göra en chiapudding. Chiafrön är ett fantastiskt näringsrikt livsmedel. De är proppfulla av kalcium, Omega-3, proteiner och mineraler och kan användas i många olika recept som näringsrikt tillskott eller ersättning för något annat.  Detta proteinpulver använder jag. Det här behöver du: 1 port. 2-3 dl kokosmjölk eller annan mjölk/fil 2-3 msk chiafrön ( Proteinpulver om man vill) Topping: Hallon Avocado  Pumpakärnor Gör så här: Mixa i hop mjölken med chiafröna och ev. proteinpulvret om du använder det. Häll upp i en skål och låt stå övertäckt i kylen, gärna till nästa dag. Toppa med hallon, avocado tärningar och pumpafrön. Ät och njut. Lycka till!