Pippitårta

Mitt barnbarn Elvira fyllde 4 år i tisdags.

Hon önskade sig en Pippitårta som skulle vara röd med rosa bokstäver.
Hon valde  smakerna banan och jordgubb.
Hon fick precis som hon ville, eftersom jag älskar henne gränslöst.

Här sitter hon, nöjd och glad.

Förra året önskade hon sig också en Pippitårta, den såg ut så här.

Den är gjord på ljusa tårtbottnar med smak av vanilj.
Jag gjorde denna glutenfri och bytte bara ut mjölet mot glutenfri mix.
Fylld med Jordgubbsmousse med färskost och bananmousse.
Lagren är penslade med citronsirap.
Spacklad med marängsmörkräm, smaksatt med vanilj.
Täckt med sockerpasta.
Figurerna är modellerade i sockerpasta.

Snipp snapp snut, så tog tårtan slut.