Melonpizza

Man kan servera frukt på många olika sätt.

Så här gjorde jag till förskolebarnens mellis i dag.

Melonpizza passar bra till mellanmål eller varför inte bjuda på som dessert.

Riktigt gott, läskande och framförallt nyttigt.

Det här behöver du:

Vattenmelon

Jordgubbar

Blåbär

Matyoghurt

Honung

Riven kokos

Färsk mynta

Man kan givetvis använda vilken melonsort och bär man vill, bara fantasin sätter gränser.

Gör så här:

Skär melonen i skivor och sedan i slicar.

Toppa med matyoghurt och ringla över honung.

Strö ever jordubbar skurna i kvartar och färska blåbär.

Strö riven kokos över och dekorera med färk mynta.

Ät och njut!