lördag 6 februari 2016

Jordgubbstårta

En gräddtårta med färska jordgubbar fick pedagogerna på förskolan där jag jobbar,  när de hade planeringsdag.





Spritsningen gjorde jag lite som en flätad korg.

Den är gjord på ljus tårtbotten och fylld med ett lager

Och ett lager  chokladmousse, gjord på Lindt 70% mörk choklad, smaksatt med lite honung.
Bottnarna är penslade med citronsirap.

Jag gjorde så här när jag fyllde min tårta.

Spritsad med grädde och dekorerad med färska jordgubbar och hyvlad Lindt 70% mörk choklad.

Tårtan är laktosfri.



Skicka en kommentar

Sidor