Storfiskarns födelsedagstårta

När Rasmus mamma Mirja frågade om jag ville göra en överraskningstårta till Rasmus när han fyllde 12 år tvekade jag inte en sekund.

Han älskar att fiska så en fisketårta skulle det vara.

Den är bakad på ljusa tårtbottnar smaksatta med vanilj.

Bottnarna är penslade med hallonsirap.

Fylld med hallonmousse och blåbärsmousse.

Den är spacklad med marängsmörkräm smaksatt med Dulce de leche, som ger smak av kola.

Täckt med sockerpasta och dekorationer är gjorda i sockerpasta förutom kroken i fiskmunnen som jag gjorde av floristtråd och fiskelinan som är en äkta fiskelina.

Okokt spagetti i flötet och även  i vasscigarrerna (Bredkaveldun heter de)
Fisken är torrmålad med pensel och livsmedelpulverfärg.

Grattis Rasmus!

Hoppas du blev ordentligt överraskad och att du kommer minnas din tårta.....länge.