Spritsade bröllopstårtor

I lördags gifte sig Olle och Erika och jag fick äran att göra deras bröllopstårtor.

De ville ha syrliga fyllningar och spritsade rosor.

De hade egen caketopper så jag lämnade plats för dem på tårtorna.






De är bakade på ljusa tårtbottnar smaksatta med vanilj.

Fyllda med lemoncurde blandad med vispad grädde och passiofrukt mousse.

Bottnarna är penslade med citronsirap.

Rosorna är spritsade med marängsmörkräm smaksatt med hallon och vanilj.

Hoppas ni hade ett fantastiskt bröllop och att tårtorna smakade gott.

Stort GRATTIS till er!

Kommentarer

Populära inlägg i den här bloggen

Hur jag klär en bakform

Halloumi och zucchinibiffar

Ahlgrensbilar fluff som tårtfyllning